?食品包裝膜是一種用于包裹在食品表面的高聚物材料,其主要作用是隔離分解微生物細(xì)菌和外來(lái)污染物,以防止食品變質(zhì)和延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。食品包裝膜生產(chǎn)過(guò)程中有以下標(biāo)準(zhǔn)要求:
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1、材料選擇:必須選擇符合食品安全的材料,以確保食品的安全和衛(wèi)生。這包括選擇符合FDA(美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局)和EU(歐洲聯(lián)盟)等標(biāo)準(zhǔn)的材料。
2、生產(chǎn)工藝:必須采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)工藝,以確保食品包裝膜的生產(chǎn)過(guò)程中不會(huì)污染食品。這包括保持生產(chǎn)環(huán)境的清潔和衛(wèi)生,以及定期檢查和清潔生產(chǎn)設(shè)備和器具。
3、包裝設(shè)計(jì):必須遵循相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),以確保食品包裝膜的設(shè)計(jì)和標(biāo)識(shí)符合要求。這包括正確的食品名稱、營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息。
4、安全性能:必須確保食品包裝膜具有良好的安全性能,以避免食品在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中受到污染或損壞。這包括選擇具有防潮、防水、防氧化等功能的材料,以及采用符合安全標(biāo)準(zhǔn)的密封工藝。
5、環(huán)保要求:必須考慮環(huán)保要求,選擇可回收、可降解的材料,以減少對(duì)環(huán)境的影響。
總之,食品包裝膜生產(chǎn)過(guò)程中必須嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),以確保食品的安全和衛(wèi)生,并符合環(huán)保要求。