目前市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣,都是以乙烯母料為原材料,根據乙烯母料的不同種類,保鮮膜可分為三大類。
第一種是聚乙烯,簡稱PE,這種材料主要用于食品的包裝,東莞保鮮膜生產商我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜,包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料;
第二種是聚氯乙烯,簡稱PVC,這種材料也可以用于食品包裝,但它對人體的安全性有一定的影響;
第三種是聚偏二氯乙烯,簡稱PVDC,主要用于一些熟食、火腿等產品的包裝。
這三種保鮮膜中,PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的,可以放心使用,東莞保鮮膜生產商而PVC保鮮膜含有致癌物質,對人體危害較大,因此,在選購保鮮膜時,應選用PE保鮮膜為好。
從物理角度出發(fā),保鮮膜都有適度的透氧性和透濕度,調節(jié)被保鮮品周圍的氧氣含量和水分含量,阻隔空氣中的灰塵,從而延長食品的保鮮期。因此,不同食品選用不同的保鮮膜是必要的。
現在市場上的保鮮膜大體分為兩類,一類是普通保鮮膜,適用于冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐。后一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優(yōu)于普通保鮮膜。因此,消費者在使用選擇上要特別注意,分項使用。
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